Aquele tradicional “dogão”, que pode ser saboreado na calçada e até mesmo em casa, ganhou uma nova versão na cidade de Guarulhos, o sushi hot dog. E acredite! A invenção não é brasileira. O primeiro registro vem do Canadá. Segundo a história, um imigrante japonês resolveu unir o tradicional hot dog ao sushi e criou o prato ‘japadog’.
Nesta quarta-feira, 9/09, Dia do Hot Dog, o GuarulhosWeb apresenta a novidade que pode ser encontrada no Food Mix. A principal dúvida de quem conhece o prato é: “Salsicha com sushi?”. Apesar de alguns restaurantes servirem o sushi hot dog com salsicha, o restaurante de Guarulhos prepara a montagem de uma maneira diferente.
Com algumas adaptações, o prato lembrando bastante o hot roll, sua base é feita de arroz frito. O diferencial está no recheio, que pode ser de salmão grelhado, salmão cru, camarão empanado, atum ou ainda shimeji, que seria uma opção para vegetarianos. (todos acompanham cream cheese)
O prato ganhou fez sucesso nas redes sociais após as primeiras postagens do restaurante. “O Sushi Hot Dog tem feito fama, já é o nosso item mais pedido. Além disso, em disparada é o campeão de comentários nas redes sociais – quem prova uma vez, acaba querendo de novo, e assim ganhamos mais e mais clientes, que também fazem um divulgação orgânica do restaurante para amigos e conhecidos. Acredito que de maneira inesperada, criamos a nossa marca”, explicou Mariana Regina de Oliveira, social media do restaurante.
Os pedidos podem ser feitos pelo app do restaurante: https://foodmix.pedzap.com.br/webapp/globais/cardapio/UVYIU7
