O maior cafezal urbano do mundo, localizado na capital paulista, recebeu novas variedades de café para ampliar pesquisas sobre agricultura regenerativa e manejo sustentável. A iniciativa foi concluída pelo Instituto Biológico, instituição vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Ao todo, foram plantadas cerca de 900 novas mudas de café, das variedades Obatã Amarela, IAC RN 125 e IAC SH3, desenvolvidas pelo Instituto Agronômico de Campinas. Com a ampliação, o espaço passa a reunir aproximadamente 3 mil plantas de diferentes cultivares, utilizadas em pesquisas científicas sobre produção sustentável.
Pesquisas voltadas à agricultura regenerativa
O projeto tem como foco estudos relacionados à agricultura regenerativa, manejo sustentável do solo e controle biológico de pragas, além da análise do comportamento das variedades em condições ambientais urbanas.
De acordo com a pesquisadora responsável pelo projeto, Harumi Hojo, a nova etapa representa a finalização do processo de modernização do plantio.
Segundo ela, a renovação permite avaliar o desempenho de diferentes cultivares de café em sistemas de manejo sustentável, especialmente dentro das condições climáticas e ambientais da cidade de São Paulo.
Entre as características das novas variedades plantadas, a IAC RN 125 se destaca por ser resistente a nematoides e à ferrugem do cafeeiro, sendo indicada para sistemas de agricultura orgânica. Já a IAC SH3 apresenta maior tolerância ao déficit hídrico, o que a torna relevante para estudos sobre adaptação climática.
Área também monitora biodiversidade
Além das pesquisas agrícolas, o cafezal urbano também funciona como área de estudo sobre biodiversidade e equilíbrio ecológico.
Pesquisadores monitoram, por exemplo, o aumento da diversidade de abelhas e abelhas sem ferrão, além da presença de inimigos naturais do bicho-mineiro, uma das principais pragas do cafeeiro.
Esses estudos ajudam a compreender como a diversidade biológica pode contribuir para o controle natural de pragas, reduzindo a necessidade de defensivos químicos.
Tradição científica desde 1927
Fundado em 1927 após uma crise provocada pela praga conhecida como broca-do-café, o Instituto Biológico mantém uma longa tradição de pesquisas voltadas à sanidade agrícola e ao controle biológico.
O cafezal histórico da instituição foi implantado na década de 1950 e atualmente funciona como um modelo experimental de produção sustentável, utilizando práticas como:
-
adubação verde
-
uso de matéria orgânica no solo
-
incentivo à biodiversidade
-
manejo ecológico de pragas
Como visitar o cafezal urbano
O cafezal está localizado na sede do Instituto Biológico, na Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1252, no bairro da Vila Mariana, em São Paulo.
As visitas são gratuitas, mas devem ser agendadas previamente por formulário disponível no Instagram @cafezalurbanoib.
