DASE promove encontro sobre armazenamento e distribuição correta dos alimentos
Nos dias 25 e 26 de Julho de 2011, as 700 cozinheiras(os) da rede municipal de ensino e entidades conveniadas da Prefeitura de Guarulhos, irão participar do planejamento para o 2° semestre de 2011, evento promovido pelo Departamento de Alimentação e Suprimentos da Educação (DASE).
O planejamento, além de reunir quem tanto se dedica à alimentação dos alunos em torno da qualificação deste trabalho, desperta a reflexão sobre a importância de temas como distribuição e armazenamento correto dos alimentos e conservação do local de preparo dos mesmos.
