A iniciativa do Governo do Estado busca valorizar um dos pratos mais tradicionais da mesa dos brasileiros e oferecer uma opção diferenciada aos frequentadores dos restaurantes populares.
Confira onde será servido o almoço especial
O cardápio comemorativo estará disponível em oito unidades do Bom Prato, na capital paulista e no litoral:
Na capital:
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25 de Março;
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Brás;
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Limão;
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Refeitório Mauá;
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São Mateus.
Na Baixada Santista:
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Santos I – Mercado;
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Santos III – Morros;
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Santos IV – Dique Vila Gilda.
As unidades de Guarulhos não aparecem na programação especial, pois o cardápio será oferecido nos restaurantes que mantêm atendimento aos domingos e estão relacionados pelo programa.
Macarronada entrou no cardápio dominical em junho
A macarronada passou a fazer parte do almoço de domingo do Bom Prato em junho deste ano. A proposta é diversificar as refeições oferecidas aos finais de semana e incluir pratos associados às tradições culinárias das famílias brasileiras.
Segundo a coordenação do programa, a iniciativa também busca oferecer acolhimento às pessoas em situação de vulnerabilidade social, especialmente aos finais de semana.
A nutricionista Geovanna de Sousa, da unidade 25 de Março, explica que o macarrão pode integrar uma alimentação equilibrada quando combinado com proteínas e vegetais. O alimento é fonte de carboidratos, que fornecem energia ao organismo, e pode conter fibras, vitaminas do complexo B e minerais, dependendo do tipo de massa.
Programa atende 42 municípios paulistas
Criado em 2000, o Bom Prato é uma iniciativa estadual de segurança alimentar voltada à oferta de refeições subsidiadas. A rede conta com 128 localidades em 42 municípios, entre restaurantes fixos, refeitórios e pontos atendidos por unidades móveis.
As refeições tradicionais incluem arroz, feijão, proteína, guarnição, salada e fruta. O almoço custa R$ 1, enquanto o café da manhã, nas unidades que oferecem o serviço, custa R$ 0,50.
A programação e os endereços das unidades podem ser consultados no site oficial do Bom Prato.
