Início » Camarão com Ketchup
Gosto

Camarão com Ketchup

Ketchup? Isto não é para hambúrguer e cachorro-quente?

É, mas também pode dar um sabor diferente e muito interessante num prato de camarão. Digo, não para colocar na comida depois de pronta, mas entrar como ingrediente.

Ingredientes:

½ quilo de camarão descascado

1 cebola em rodelas

1 dente de alho socado1 pimentão verde em tiras

3 galhos de coentro

3 colheres (sopa) de ketchup

3 colheres (sopa) de azeite

Preparo:

Numa caçarola, ponha o azeite, a cebola, o alho e o pimentão. Deixe refogar. Adicione o camarão e o coentro (pode ser sem cortar, para tirar depois), deixe ferver e acrescente o ketchup. Quando o camarão estiver macio, em mais ou menos dez minutos, está pronto.

Esta coluna tem o patrocínio de:

Comentar

Clique aqui para comentar