A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo (SES-SP) divulgou orientações para que os foliões aproveitem o Carnaval com saúde e disposição. A recomendação é reforçar a alimentação e hidratação, priorizar refeições leves e moderar o consumo de bebidas alcoólicas, evitando a combinação de álcool com alimentos gordurosos, que pode sobrecarregar o fígado.
Refeições equilibradas evitam desconfortos
De acordo com a nutricionista da rede estadual Daniele Pisano, manter intervalos regulares entre as refeições no máximo a cada quatro horas ajuda a prevenir mal-estar gastrointestinal durante os dias de festa.
A especialista recomenda evitar frituras, excesso de gordura e alimentos expostos à temperatura ambiente, priorizando produtos de procedência segura e corretamente armazenados.
Entre as opções indicadas estão arroz, batata, macarrão, cereais e pães, combinados com proteínas magras, como frango e peixe. A inclusão de frutas, verduras e legumes também é essencial para repor vitaminas e sais minerais, além de fortalecer a imunidade.
Lanches práticos para levar aos blocos
Para quem quer praticidade, a orientação é apostar em preparações rápidas e nutritivas. Um exemplo é o sanduíche natural com pão integral, folhas verdes, cenoura ralada e proteína magra, como queijo branco, ricota ou carne desfiada.
Outra alternativa é a salada de frutas com granola, quinoa em flocos, chia, mel e canela. Para levar na pochete ou mochila, castanhas, barras de cereal, banana e maçã são opções leves e energéticas.
Sucos naturais, como acerola com laranja, também são recomendados. A adição de gengibre pode auxiliar na digestão e ajudar a reduzir náuseas.
Hidratação deve ser prioridade
Com o calor intenso e a transpiração excessiva, a reposição de líquidos é fundamental. A recomendação é ingerir pelo menos dois litros de água ao longo do dia.
Água de coco e sucos naturais ajudam na reposição de vitaminas e minerais, enquanto isotônicos podem ser utilizados para recuperar eletrólitos — sempre intercalados com água. Chás sem açúcar também contribuem para a hidratação e auxiliam no funcionamento dos rins.
A SES-SP reforça que bebidas alcoólicas devem ser consumidas com moderação e sempre alternadas com água, reduzindo os riscos de desidratação e ressaca.
Recuperação após a folia
Os cuidados devem continuar após os dias de festa. Para ajudar o organismo a se recuperar, a prioridade é manter a hidratação e consumir frutas ricas em água, como melancia, abacaxi e melão, que auxiliam na reposição de nutrientes perdidos.
Segundo a nutricionista, uma alimentação equilibrada e o consumo adequado de líquidos garantem mais energia para aproveitar o Carnaval e favorecem uma recuperação mais rápida.
Recomendações principais
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Intercalar bebidas alcoólicas com água;
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Realizar pelo menos quatro refeições equilibradas ao dia;
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Priorizar frutas, verduras e legumes;
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Optar por proteínas magras e alimentos de fácil digestão;
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Evitar frituras, salgadinhos e excesso de gordura;
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Manter ingestão constante de água, sucos naturais e outros líquidos.
