A Prefeitura de Guarulhos receberá até o dia 23 de setembro as inscrições para 32 vagas em cursos gratuitos de qualificação profissional. São 16 vagas para o curso de fabricação e venda produtos de confeitaria e mais 16 para o de pizzas e salgados assados. Os interessados devem entrar em contato pelos telefones 2475-9706 / 2475-9724 / 2475-9728, da Secretaria do Trabalho. As inscrições serão encerradas caso as vagas se encerrem antes do dia 23.
Os cursos são oferecidos em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e ambos acontecerão presencialmente no Senai Paraventi, situado na avenida Doutor Renato de Andrade Maia, 601, Parque Renato Maia.
O curso de fabricação e venda de produtos de confeitaria irá abordar a confecção de bolos e doces, do balanceamento ao acabamento do produto, utilizando maquinários e equipamentos, em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais e de segurança no trabalho. As aulas acontecerão nos dias 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 14, 17, 18 e 19 de outubro, das 13h às 17h.
Já o curso de fabricação e venda de pizzas e salgados assados possibilitará que o participante possa planejar e executar as operações do processo de fabricação desses itens, de acordo com as tendências do mercado no que diz respeito a matérias-primas e equipamentos, seguindo normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental. As aulas acontecerão nos dias 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 14, 17, 18, 19, 20, 21, 24, 25 e 26 de outubro, das 8h às 12h.
