O turismo tem como uma parte importante – a gastronomia. Mas, esta sozinha, por sua vez, não sustenta o turismo, que é feito de cuidado com a cidade, de atrativos turísticos bem conservados e com histórico de curiosidades e acolhimento.
Guarulhos vivenciou e vivencia um crescimento gastronômico com bons restaurantes e eventos em locais abertos. Muito bom. Mas agora chegou o momento de pensarmos mais um pouco adiante: o turista sempre consegue experimentar apenas uma minúscula parte, um prato por vez, desta nossa oferta gastronômica tão rica.
Que tal elaborar uma opção “Petiscos Brasil”, contendo petiscos típicos, e porque não pequenas doses de bebidas típicas, caipirinhas e sucos de frutas nossas, onde será possível experimentar vários sabores?
Estamos em Guarulhos, São Paulo, Sudeste, então vamos dar ênfase ao regional, mas um mini-acarajé, bem feito, por exemplo, só acrescentaria. E o turista feliz e satisfeito, volta e indica. E a população, além de ter opções adicionais, terá orgulho de sua cidade.
é Guia de turismo
Legenda da foto: #Agora é Praça – evento gastronômico e cultural organizado da Praça IV Centenário. Acervo: AAPAH/Vaneide Chaves.
