O poeta chileno Pablo Neruda vai ser homenageado no próximo sábado, dia 24, na Biblioteca do Parque Villa-Lobos. A edição deste mês do Viagem Gastronômica discutirá quatro livros do escritor chileno, dará uma aula de gastronomia e oferecerá degustação de dois pratos presentes nos livros do Nobel de literatura de 1971.
Quatro livros do escritor chileno serão discutidos: “Confesso que Vivi”, “Memória de Isla Negra”, “Canto Geral” e “Odes Elementares”. Quem falará sobre a vida do autor e curiosidades das obras será Dolores Freixa, historiadora e guia de turismo cultural, vencedora do Prêmio Jabuti de 2014 ao lado da jornalista Guta Chaves com o livro “Expedição Brasil Gastronômico”.
Neruda, além de poeta, nutria um grande interesse por gastronomia – muitos de seus poemas tratam de ingredientes da culinária. Com esse gancho, a professora de técnicas de cozinha e eventos gastronômico Solange Botura vai ensinar o preparo de duas receitas presentes em seus livros: a empanada chilena e o caldo de milho verde. Ao fim, a degustação será aberta.
O Viagem Gastronômica é um evento mensal promovido pela Biblioteca Villa-Lobos que mistura literatura e gastronomia. Os encontros já abordaram Cora Coralina, Karen Blixen (autora de “A Festa de Babette”) e Laura Esquivel (autora de “Como Água Para Chocolate”).
Viagem Gastronômica – Pablo Neruda
Onde: Biblioteca Parque Villa-Lobos – Avenida Queiróz Filho, 1.205, Alto de Pinheiros
Quando: Sábado, 24, às 15h30. Chegar com 30 minutos de antecedência
Preço: Grátis
