Mesmo sem nenhuma tradição com a história do chocolate Guarulhos ganhará um museu – exaltando a trajetória do alimento – que deve ser idealizado nas dependências do antigo prédio que abrigava a Câmara dos Vereadores, na Praça Getúlio Vargas. No local estava previsto para um restaurante escola. No entanto houve uma readequação do projeto.
No ano passado foi aberto o processo licitatório para contratar a empresa que realizará a implantação do "Museu & Escola do Chocolate". O contrato com a Puratos Brasil Ltda. foi assinado, como publicado no Diário Oficial do Município, no último dia 15 de dezembro pela Coordenadoria do Fundo Social de Solidariedade, que tem à frente Genilda Sueli Bernardes, esposa do secretário de Assuntos Legislativos, Rafael Paredes.
A pasta não informou qual o motivo da readequação, mas a empresa, que tem uma forte tradição no ramo de produtos alimentícios, principalmente tendo como matéria-prima o chocolate, instalada na região do Taboão, venceu a licitação. Em 5 de outubro, em charge, o HOJE revelou a suposta ligação entre Paredes e a Puratos (veja aqui). Na ocasião, o vereador José Mario (PSDB) afirmou na tribuna da Câmara que o prédio seria utilizado como Museu do Chocolate e que aquela empresa seria vencedora da licitação.
Não foram revelados os valores da obra, contudo após as audiências orçamentárias de 2010, o HOJE levantou que seriam investidos R$ 632 mil na reforma do prédio.
Para José Mário o projeto causa estranheza por não ter nenhuma característica com o histórico de Guarulhos. "O que me chama atenção é que tal projeto não tem ligação com a cidade que é fundamentalmente industrial e sem nenhuma especialidade com a produção de chocolate", afirmou o parlamentar que protocolou ontem um novo requerimento solicitando explicações do Executivo sobre os critérios utilizados para esta escolha.
Espaço terá local para degustação denominado de Chocoshop
O museu será instalado no primeiro andar do prédio que abrigará, também, uma escola que ensinará aos munícipes as técnicas de produção do produto e seus derivados, com o objetivo de gerar qualificação profissional e renda para os alunos.
O espaço terá ainda um Chocoshop para a população poder degustar e participar de oficinas que ensinarão as técnicas de chocolates finos, além de ser um local para passeios turísticos e espaços de convivência.
O Museu & Escola do Chocolate terá uma extensa programação, incluindo workshops; conferências; encontros; mini-biblioteca, com publicações na área, e sediará eventos nacionais e internacionais sobre o assunto.
Centro Cultural e Turístico também terá lugar no prédio
Na parte superior do prédio será construído um Centro Cultural e Turístico, de responsabilidade da Secretaria de Cultura, que tem como objetivo preservar o patrimônio e a identidade cultural da cidade através de exposições, peças teatrais, entre outras atividades culturais que serão realizadas no local.
O Centro Cultural e Turístico contará com um auditório para 131 pessoas que poderão conferir peças teatrais, shows musicais, exibição de filmes, palestras, workshops, entre outros. Além disso, o espaço possuirá camarins, salão de exposições, sala de recepção e inclusão digital (telecentro) e um estúdio de áudio e TV que servirá como centro de formação e produção para jovens, já que lá comportará também o Centro de Juventude.
Segundo a pasta, o espaço ampliará as ações culturais e turísticas na cidade, através de parcerias com os Ministérios do Turismo e da Cultura, e criará ações de inclusão sócio-cultural à população de baixa renda, em especial aos jovens e adolescentes sem acesso ao estudo e ao trabalho.
