Guarulhos terá um representante na área gastronômica do Revelando SP 2026, considerado o maior festival de valorização da cultura tradicional paulista. O cozinheiro Antônio Carlos Olímpio, do Tachos do Olímpio, participará do evento, que começa nesta quinta-feira (12) e segue até domingo (15), no Parque do Trote, na zona norte da capital.
Conhecido pelo trabalho com a chamada cozinha de raiz e os sabores da tradição caipira, Olímpio levará ao festival pratos como feijão tropeiro, arroz carreteiro, polenta mole e pururuca, além de receitas preparadas no fogão a lenha, incluindo caldos.
A participação coloca a culinária de Guarulhos em evidência em um evento que reúne representantes de dezenas de municípios paulistas. A proposta do Revelando SP é valorizar a gastronomia, o artesanato e as manifestações culturais que ajudam a construir a identidade do Estado.
Festival terá música, artesanato e atrações culturais
A edição paulistana do Revelando SP contará com 119 expositores de artesanato e 95 culinaristas. A programação também terá atrações nos palcos Inezita Barroso e Rolando Boldrin, na Arena Taioba e no espaço infantil Revelando o Brincar.
Entre os artistas anunciados estão Maria Cecília & Rodolfo, Zé Ramalho, Mariana Aydar com Targino Gondim, Roberta Miranda, Yasmin Santos, Edson & Hudson, Demônios da Garoa, Gabriel Sater e Bavini.
O público também poderá acompanhar apresentações de orquestras de viola, grupos de catira, folia de reis, jongo, samba de bumbo, manifestações indígenas, oficinas e cortejos.
Serviço
Revelando SP 2026 – São Paulo
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Data: de 12 a 15 de novembro (quinta-feira a domingo).
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Horário: a partir das 10h.
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Local: Parque do Trote – Avenida Nadir Dias de Figueiredo, s/n, Portão 1, Vila Guilherme, São Paulo.
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Entrada: gratuita.
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Classificação: livre.
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Representante de Guarulhos: Antônio Carlos Olímpio, do Tachos do Olímpio.
