O valor da cesta básica na São Paulo registrou alta de 0,31% entre janeiro e fevereiro, segundo levantamento da Fundação Procon-SP em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos. O custo médio passou de R$ 1.277,11 para R$ 1.281,04.
Ovos lideram aumento no mês
Entre os itens que mais pressionaram o orçamento das famílias, a dúzia de ovos teve destaque. O preço subiu 9,21%, passando de R$ 9,56 em janeiro para R$ 10,44 em fevereiro.
Segundo a pesquisa, o aumento está relacionado ao crescimento das exportações e à maior demanda no mercado interno.
Feijão e extrato de tomate também sobem
Outros produtos que contribuíram para a alta foram:
- Feijão: aumento de 6,30%, passando de R$ 6,19 para R$ 6,58 o quilo, influenciado por menor oferta e dificuldades na colheita
- Extrato de tomate: alta de 8,78%, de R$ 4,33 para R$ 4,71, impactada por condições climáticas que afetaram a produção
Limpeza puxa maior variação por grupo
Na divisão por categorias, os produtos de limpeza tiveram a maior alta no mês, com variação de 2,46%. Já alimentação subiu 0,06% e higiene pessoal, 1,39%.
Queda no acumulado do ano e em 12 meses
Apesar da leve alta mensal, o levantamento aponta queda no acumulado:
- 2026 (até fevereiro): -0,38%
- Últimos 12 meses: -6,25%
Entre os itens com maior redução no período estão alho (-36,94%), arroz (-35,87%) e cebola (-21,25%).
Fatores que influenciam os preços
As oscilações nos preços da cesta básica são influenciadas por fatores como condições climáticas, sazonalidade, oferta e demanda, além de variações cambiais e custos de produção.
