Dizem que foi criado na Mongólia no século treze e que se tornou uma criação americana porque alemães vindos de Hamburgo introduziram o preparo desse sanduíche na América. De qualquer maneira, em 28 de maio, se comemora o Dia do Hamburguer, o mais famoso dos sanduiches e que passou a ter respeito gastronômico. O Sailor Burgers & Beers, no Baixo Pinheiros, em São Paulo, festeja a data trazendo promoções na data e novidades no cardápio.
Inaugurada no final de 2015 e conquistando a cidade com o diferencial de harmonizar seus burgers criados pelo chef proprietário, Felipe Bellim, com cervejas artesanais, a Sailor BB comemora a data como manda sua equação gourmet. Quem pedir um dos burgers com a própria cerveja da casa, a The Sailor (R$ 16, estilo english blonde ale e com teor alcoolico 5.0%), ganha a segunda! E ainda assiste a transmissão ao vivo do final da copa de futebol europeia UEFA, direto de Milão.
E um novo sanduba entra no cardápio. É o New York Deli, com burger de costela de angus de 180 g acompanhado de pastrami artesanal, queijo Minas Serra da Canastra, mostarda forte da casa e molho de cebola ao tomilho (R$ 35). Foi com o New York Deli que o chef Bellim iniciou o projeto Burger no Quintal, que, em um sábado do mês, uma criação inédita é preparada à vista dos clientes no grill, a céu aberto e com rock pop ao vivo.
Vale experimentar também dois novos appetizers: as Chicken Wings (R$ 27) feitas da coxinha da asa do frango, empanadas e fritas, com farinha especial da casa, acompanhada dos molhos picante e Raunch. Já o texano Pulled Pork (R$ 29) é servido como canapé. A costela do porco é desfiada e assada por quatro horas em uma marinada especial. Depois, acompanhada de salada coleslaw, é posta sob fatias de ciabatta. Enfim, uma festa deliciosa aguarda você!
SAILOR BURGERS & BEERS
Rua Vupabussú, 309 – Pinheiros
Tel: 11 3031-1267
Horários:
De terça a quinta, do 11h45 às 15h e das 18h às 0h15
Sexta, 11hh45 às 0h15
Sábado, do meio-dia às 0h15
Domingo, da 13h à 22h15
Não abre às segundas
Ar Condicionado. Acesso para deficientes.
97 lugares
Valet (R$ 25)
Informações para a Imprensa:
Haroldo Pereira Jr.
Tel, 11-99993-1954
