Na próxima terça-feira (18), das 8h às 22h, o curso Tecnológico em Gastronomia da Universidade Guarulhos (UnG) realizará o 3.º Chefs da UnG, evento sobre comida, cultura e ação social que tem como objetivo promover a reciclagem e o aprimoramento dos alunos do curso por meio de atividades com abordagens diferentes e ousadas.
O evento acontecerá no Campus Guarulhos-Centro da Instituição e oferecerá três palestras gratuitas a população. São elas: “Slow food: uma nova proposta de Gastronomia”, às 9h30; “Abrindo as portas para uma carreira internacional em hospitalidade”, às 11h e “Hansik, sabor e cultura coreana”, às 19h30. Na ocasião, estarão expostos no local stands de uniformes para cozinhas (dolmas, aventais, sapatos de segurança, bandanas), de utensílios e facas, e outro como revistas e livrarias especializadas em gastronomia. Também haverá degustação no local. As palestras acontecem no Anfiteatro C do Campus.
Mais informações pelo site: www.ung.br.
Serviço
Palestras gratuitas 3.º Chefs da UnG
Data: 18/11
“Slow food: uma nova proposta de Gastronomia”, às 9h30
“Abrindo as portas para uma carreira internacional em hospitalidade”, às 11h
“Hansik, sabor e cultura coreana”, às 19h30
Local: Anfiteatro C do Campus Guarulhos-Centro (Praça Tereza Cristina, 88, Centro, Guarulhos)
Participação gratuita.
