Trata-se de um evento sobre comida, cultura e ação social que tem como objetivo promover a reciclagem e o aprimoramento dos alunos do curso por meio de atividades com abordagens diferentes e ousadas.
Durante todo o dia, diversas ações serão realizadas na cozinha pedagógica do curso. Harmonização de cervejas, oficinas de massas, a relação entre a comida e a religião, técnicas para sobremesa e concurso que premiará o profissional que desenvolver o prato mais criativo, são algumas das atividades do evento.
Eduardo Passareli, especialista em cerveja; Fábio Andreoli, sommelier de cervejas e empresário, e Rafael Bastos, chef chocolatier e vencedor da Copa Maya de Confeitaria são presenças confirmadas no evento.
O I Chefs da UnG acontece das 8h30 às 22h30, no Campus Guarulhos-Centro da Universidade.
Serviço
I Chefs da UnG
Data e horário: 10/10, das 8h30 às 22h30
Local: Campus Guarulhos-Centro da UnG (Praça Tereza Cristina, 88, Centro, Guarulhos – SP)
